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Chausson aux pommes - Blog Coteaux Nantais
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Chausson aux pommes

 

Pour 6 personnes

Des chaussons aux pommes, vous aimez?

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 pote de compote de pommes
  • 2 pommes de saison
  • jus de citron
  • un peu de cannelle

Préparations

    1. Couper les pommes en 4, enlever les pépins puis coupez-les en dés que vous arroserez de jus de citron.
    2. Faire cuire les morceaux de pommes, dans un fond d'eau quelques minutes.
    3. Etaler la pâte feuilletée au rouleau puis découper différents ronds.
    4. Etaler la compote de pommes et ajouter quelques morceaux de pommes cuits au centre de votre rond. Puis refermer en deux votre rond de pâte feuilletée. Jointer bien les bords de chaque chausson en retournant la jointure sur elle-même.
    5. Battre l’œuf dans un bol et dorer les dessus des chaussons au pinceau.
    6. Laissez sécher, puis avec la pointe d’un couteau, tracez des traits.
    7. Laisser cuire 20 minutes à 180°
Servez chaud ou tiède.